単身赴任お手軽料理 太刀魚の塩焼き

単身赴任の料理 太刀魚の塩焼き

太刀魚は小骨が多く食べるのには手間がかかりますが、その分美味しい魚です。

塩焼きして生姜醤油で食べるのが好みです。

材 料

  • 太刀魚
  • 生姜
  • 味の素
  • 醤油

作り方

  1. 太刀魚に塩ふりかけます。
  2. グリルで焼きます。
  3. 味の素、醤油、生姜を好みに合わせかけます。