単身赴任お手軽料理　ジャガイモ焼き

保存も出来、重宝な材料じゃがいもで簡単料理です。

作り方

1. ジャガイモは皮をむき、ラップで包み電子レンジで蒸します。
2. １をフォークで潰し塩をふりかけます。
3. ２に片栗粉をかけ混ぜ合わせます。
4. 写真のように平らにします。
5. フライパンに油をひき強火で４を両面やきます。
6. マヨネーズ、醤油を好みに合わせかけます。