単身赴任お手軽料理　焼きエリンギ

キノコ類は、水で洗わない方がおいしい・・・不要な部位は予め包丁でカットします。

作り方

1. エリンギは丸のまま網で焼きます。
2. １を手で裂きます。
3. 鰹節をまぶします。
4. 七味唐辛子、醤油をかけます。