単身赴任お手軽料理　たまごかけご飯

「たまごにごはんをかければ食事は十分・・・」と言った単身赴任の先輩がいました。

私は不十分ですが、たまごかけごはんは大好きです。

超お手軽、これに汁物とお漬物があれば・・・

お箸でくちゃくちゃの混ぜていただきます！

作り方

1. どんぶりにあつあつごはんを盛ります。
2. 新鮮卵を割って入れます。
3. 味の素、醤油を好みに合わせかけます。
4. 箸で混ぜれば完成です。

ふりかけ・かつお節をかけると風味が変わります。

醤油の代わりに、ポン酢でも美味しい！