単身赴任お手軽料理　豚肉・えのき茸炒め

作り方

1. えのき茸は適当な大きさにします。
2. 火を付け直ぐにフライパンに油を挽きあたためます。
3. ２に豚肉を入れ塩胡椒をします。
4. 肉の色が変わるまで炒めえのき茸を入れ炒めます。
5. 野菜がしんなりとしたら塩と醤油で味を調えます。