単身赴任お手軽料理 ベーコン・エリンギ炒め

単身赴任の料理 ベーコン・エリンギ炒め

材 料

  • エリンギ×1本
  • ベーコン
  • キャベツ
  • 塩、胡椒、味の素、醤油

作り方

  1. エリンギは縦、ベーコンはハーフ、キャベツは適当サイズに切ります。
  2. 火を付け直ぐにフライパンに油、ベーコンを入れます。
  3. 音がし出したら胡椒をかけます。
  4. エリンギとキャベツを加え菜箸で炒めます。
  5. 野菜がしんなりとしたら塩と醤油で味を調えます。