単身赴任お手軽料理 味噌きゅう

単身赴任の料理 味噌きゅう

もう一品ほしい時のお手軽料理です。

キュウリは水洗いをすれば、塩パラパラ、醤油にちょんつけ、塩もみして冷蔵庫で一夜漬け・・・手軽に食べられる食材です。

材 料

  • きゅうり
  • 味噌

作り方

  1. きゅうりを塩で揉み洗いします。
  2. 1のきゅうりを散切りにし軽く塩をします。
  3. 皿に盛り味噌を添えます。