単身赴任お手軽料理　カツオのタタキ風

もう一品ほしい時のお手軽料理です。

高知に出張に行った時にいただいた鰹のたたき料理を真似て作っています。

作り方

1. にんにくはスライスします。（２粒ほど）
2. たまねぎをスライスし、軽く水にさらしてから皿に盛ります。
3. ２にカツオのタタキを盛り１をのせます。
4. ３にぽん酢をひたひたになるまでかけます。
5. ４をラップし冷蔵庫に１時間ほど入れます。
6. ５でOKですが、好みで醤油で味付けします。